Amigdalectomia ou tonsilectomia é o procedimento para remoção cirúrgica dos tecidos linfóides que se encontram na orofaringe. 
Sua remoção pode ser indicada por um médico otorrinolaringologista quando há obstrução das vias aéreas, infecções de repetição ou outras condições.
É uma das cirurgias ambulatoriais mais realizadas em crianças, sendo também indicada para adultos em alguns casos. 
Pode ser realizada em associação a outras cirurgias (adenoidectomia, tubos de ventilação, septoplastia), a depender da avaliação do otorrinolaringologista. 
Realizada em centro cirúrgico, sob anestesia geral, na maioria das vezes, em caráter ambulatorial (o paciente recebe alta com instruções no mesmo dia), a depender das condições clinicas.